Гу Шу Хун Ча в бамбуковій корзинці - китайський червоний чай зі старих дерев 120г

Характеристики:

Опис:

Гу Шу Хун Ча, або 古树红茶, перекладається як «червоний чай зі старих дерев». Це китайський червоний чай у традиційній бамбуковій корзинці, який одразу виглядає як подарунковий чайний артефакт. Натуральне плетіння, червона етикетка і класичний східний вигляд роблять цей чай не лише напоєм, а й красивим елементом чайного простору.

У китайській чайній традиції червоний чай цінують за глибокий аромат, м’яку солодкість і теплий насичений настій. Гу Шу Хун Ча добре підходить для повільного заварювання проливами, коли смак поступово розкривається від настою до настою: спочатку м’яко-солодкий і медовий, далі більш глибокий, деревний, з легкою фруктовою та пряною теплотою.

Чайне листя такого типу зазвичай має темно-коричневі, бурштинові та золотисті відтінки, скручену форму й виразну фактуру. Після заварювання лист поступово розкривається, настій стає прозорим, теплим, від золотисто-бурштинового до червоно-мідного кольору.

Червоний чай виготовляється з листя Camellia sinensis і містить природний кофеїн, поліфеноли [рослинні антиоксиданти] та ароматичні сполуки, що формують смак і аромат настою. Завдяки цьому він може м’яко підтримувати бадьорість, концентрацію та бути частиною збалансованого раціону. Це не лікарський засіб, а натуральний чайний напій для щоденного помірного вживання.

Заварювання проливами для китайської чайної церемонії:

• 5–6 г чаю на гайвань або чайник 100–120 мл;
• температура води: 90–95 °C;
• перший короткий пролив 3–5 секунд можна зробити для пробудження листа;
• наступні проливи: 7–15 секунд, поступово збільшуючи час;
• чай можна заварювати кілька разів, спостерігаючи, як змінюється аромат і щільність настою.

Класичне заварювання в чашці або чайнику:

• 3–4 г чаю на 250 мл води;
• температура води: 90–95 °C;
• час настоювання: 3–5 хвилин;
• за бажанням чай можна заварити повторно.

Гу Шу Хун Ча в бамбуковій корзинці — це чай для тих, хто любить не просто випити чашку, а створити повноцінний чайний ритуал: з красивим посудом, спокійним настроєм, глибоким ароматом і повільним розкриттям смаку.