Чень Пі Бай Ча - китайський білий чай з цедрою мандарина з антиоксидантним ефектом 1шт

Характеристики:

Опис:

Чень Пі Бай Ча — це поєднання ніжного китайського білого чаю та витриманої мандаринової цедри Чень Пі. Білий чай дає легкий, чистий і м’який настій, а цедра додає теплі цитрусові ноти, делікатну солодкість і приємний аромат стиглого мандарина.

Цей чай добре підходить для традиційної китайської чайної церемонії: він красиво розкривається проливами, поступово змінюючи смак від свіжого квітково-трав’яного до більш теплого, цитрусового й округлого. Це хороший вибір для спокійного ранкового чаювання, м’якого денного тонусу або вечірньої дегустації без надмірної насиченості.

Білий чай виготовляється з листя Camellia sinensis і містить поліфеноли [рослинні антиоксиданти], природний кофеїн та ароматичні речовини, які формують смак і м’який тонізуючий ефект. Мандаринова цедра Чень Пі традиційно використовується в китайській культурі як ароматна добавка до чаю; вона містить ефірні олії та флавоноїди [рослинні сполуки з антиоксидантними властивостями]. Такий напій може бути частиною збалансованого раціону, підтримувати відчуття легкості після їжі та допомагати створити спокійний чайний ритуал. Це не лікарський засіб.

Зовні чай має характерний природний вигляд: світле чайне листя, сріблясто-зелені та солом’яні відтінки, а також шматочки мандаринової цедри золотисто-помаранчевого або коричневого кольору. Після заварювання листя поступово розкривається, а настій набуває прозорого світло-золотистого кольору з м’яким цитрусовим ароматом.

Заварювання проливами для чайної церемонії:

• 4–5 г чаю на гайвань або маленький чайник 100–120 мл;
• температура води: 85–90 °C;
• перший пролив: 5–7 секунд;
• наступні проливи: 10–20 секунд, поступово збільшуючи час;
• можна заварювати кілька разів, доки чай зберігає аромат і смак.

Класичне заварювання в чашці або чайнику:

• 3–4 г чаю на 250 мл води;
• температура води: 85–90 °C;
• час настоювання: 3–5 хвилин;
• для більш насиченого цитрусового смаку можна збільшити час настоювання до 6 хвилин.

Підходить для: китайської чайної церемонії, дегустації, щоденного чаювання, подарунка поціновувачу м’яких чаїв

Чень Пі Бай Ча — це чай для тих, хто хоче поєднати легкість білого чаю з теплим ароматом мандаринової цедри. Він не перевантажує смак, красиво виглядає в чайному посуді й добре підходить для повільного, уважного чаювання.