Посуда и сервировка Восточной Азии: выбор и использование

Дорожный чайный набор — это компактная посуда для приготовления и подачи чая вне дома. Обычно в него входят небольшой .. →

Заваривать чай в термосе можно двумя способами: приготовить настой отдельно и перелить его в колбу либо засыпать листья .. →

Самгипсаль, или самгёпсаль, — популярное корейское блюдо из ломтиков свиной грудинки, которые обычно жарят на гриле прям.. →

Домашний рамэн может быть приготовлен очень просто, но правильная подача заметно меняет впечатление от блюда. Даже лапша.. →

На чайном столе для гунфу ча можно увидеть довольно большую керамическую чашу, которая заметно отличается и от пиал, и о.. →

Компактный керамический набор с небольшим кувшином и несколькими миниатюрными чашками обычно воспринимается как узкоспец.. →

Листовой чай в поездке обычно создаёт одну практическую проблему: нужен способ отделить листья от готового настоя. Дома .. →

Японский набор для саке легко узнать по небольшому кувшину и нескольким миниатюрным чашкам. Однако за внешне простой ком.. →