Гу Шу Хун Ча в бамбуковой корзине - китайский красный чай из старых деревьев 120г

Характеристики:

Описание:

Гу Шу Хун Ча, или 古树红茶, переводится как «красный чай со старых деревьев». Это китайский красный чай в традиционной бамбуковой корзинке, который сразу выглядит как подарочный чайный артефакт. Натуральное плетение, красная этикетка и классический восточный вид делают этот чай не только напитком, но и красивым элементом чайного пространства.

В китайской чайной традиции красный чай ценят за глубокий аромат, мягкую сладость и тёплый насыщенный настой. Гу Шу Хун Ча хорошо подходит для медленного заваривания проливами, когда вкус постепенно раскрывается от настоя к настою: сначала мягко-сладкий и медовый, затем более глубокий, древесный, с лёгкой фруктовой и пряной теплотой.

Чайный лист такого типа обычно имеет тёмно-коричневые, янтарные и золотистые оттенки, скрученную форму и выразительную фактуру. После заваривания лист постепенно раскрывается, настой становится прозрачным, тёплым, от золотисто-янтарного до красно-медного цвета.

Красный чай производится из листьев Camellia sinensis и содержит природный кофеин, полифенолы [растительные антиоксиданты] и ароматические соединения, формирующие вкус и аромат настоя. Благодаря этому он может мягко поддерживать бодрость, концентрацию и быть частью сбалансированного рациона. Это не лекарственное средство, а натуральный чайный напиток для ежедневного умеренного употребления.

Заваривание проливами для китайской чайной церемонии:

• 5–6 г чая на гайвань или чайник 100–120 мл;
• температура воды: 90–95 °C;
• первый короткий пролив 3–5 секунд можно сделать для пробуждения листа;
• следующие проливы: 7–15 секунд, постепенно увеличивая время;
• чай можно заваривать несколько раз, наблюдая, как меняется аромат и плотность настоя.

Классическое заваривание в чашке или чайнике:

• 3–4 г чая на 250 мл воды;
• температура воды: 90–95 °C;
• время настаивания: 3–5 минут;
• при желании чай можно заварить повторно.

Гу Шу Хун Ча в бамбуковой корзине - это чай для тех, кто любит не просто выпить чашку, а создать полноценный чайный ритуал: с красивой посудой, спокойным настроением, глубоким ароматом и медленным раскрытием вкуса.