Чайна майстерня

Температура води та час заварювання залежать від виду чаю, ступеня обробки листя, кількості заварки та обраного посуду. .. →

Гайвань (盖碗, gàiwǎn) — китайська чаша з кришкою, зазвичай доповнена блюдцем, призначена для заварювання та іноді безпосе.. →

Скляний типод для гунфу-ча — це пристрій із прозорим корпусом, заварювальною камерою та механізмом швидкого відокремленн.. →

Типод, який також називають типотом, типодом, ізипотом або гунфу-чайником, — заварник з окремою камерою для листя та мех.. →

Дорожній чайний набір — це компактний посуд для приготування та подавання чаю поза домом. Зазвичай до нього входять не.. →

Заварювати чай у термосі можна двома способами: приготувати настій окремо й перелити його в колбу або засипати листя без.. →

Головні гірські чайні регіони Китаю — це території, де особливості клімату, рельєфу та багатовікові традиції обробки чай.. →

Дім-сам (點心, 点心) — традиційні китайські закуски невеликого розміру, які особливо тісно пов'язані з кантонською культурою.. →