Купити Чай білий Бай Пуер "Дикий сад" (357г) у Харкові

Характеристики:

Опис:

Білий пуер (Бай Пуер) - це бруньки, які збирають зі старих пуерних дерев у провінції Юньнань, а готують за технологією, наближеною до технології приготування білого чаю.

Білий пуер сьогодні - частий об'єкт міркувань і суперечок. Зокрема, чи варто виділяти його в окрему підкатегорію чаю. Є кілька способів класифікації білого пуеру. В одній з них білий пуер - це окрема група, в іншій - його відносять до шен пуерів, треті називають цей вид чаю - Ябао (зимова брунька). Так чи інакше, всі ці теорії об'єднує те, що білий пуер готовий до витримки роками. І з віком його цінність стає вищою.

За своїм впливом білий пуер близький до шу і шен пуерів. За смаком бай пуер сильно відрізняється і від пуерів, і від білих чаїв. Цей чай має яскравий глибокий смак з нотами різнотрав'я, довгий об'ємний післясмак сухофруктів і свіжий легкий аромат.

Білий пуер дуже цінується за свої антиоксидантні властивості.