Характеристики:
Материал: керамика с гладкой глазурованной поверхностью
Объём: 120 мл
Лучше всего подходит для: зелёного и белого чая
Эта керамическая чайная пиала объёмом 120 мл заметно вместительнее классических маленьких чашек для гунфу-ча [заваривания короткими многократными проливами]. Её широкая открытая форма хорошо подходит для спокойного чаепития более крупными порциями, когда хочется дольше держать чашу в руках, наблюдать за цветом настоя и пить чай небольшими неспешными глотками.
Пиала имеет плавный округлый силуэт. От небольшой кольцевой ножки корпус мягко расширяется вверх и образует просторную чашу с широким открытым краем. Благодаря такой геометрии поверхность соприкосновения настоя с воздухом увеличивается, поэтому очень горячий чай остывает быстрее, чем в узкой высокой чашке. Для деликатных сортов это особенно удобно.
Снаружи пиала покрыта спокойной бирюзово-зелёной глазурью, а внутренняя часть остаётся светлой. Такое сочетание выглядит чисто и минималистично. Светлая внутренняя поверхность одновременно выполняет практическую функцию: на ней хорошо виден настоящий оттенок настоя, от бледно-зелёного и соломенного до золотистого и медового.
Объём 120 мл позволяет использовать эту пиалу не только в традиционном проливном чаепитии, но и как удобную чашку для более повседневного формата. В неё можно перелить значительную часть настоя из небольшой гайвани или чайника и пить чай без постоянного доливания.
Лучше всего такая пиала для китайского чая подходит для зелёного и белого чая. Широкий открытый верх помогает напитку быстрее прийти к комфортной температуре, а белая внутренняя поверхность позволяет хорошо рассматривать нежные оттенки настоя. В ней особенно приятно пить Лун Цзин, Би Ло Чунь, Бай Му Дань, Бай Хао Инь Чжэнь и другие сорта с лёгким и тонким ароматическим профилем.
Хорошо подойдут также светлые улуны и молодой шэн пуэр, особенно если вам нравится открытая форма чаши и более быстрое охлаждение настоя перед глотком.
Гладкая глазурованная керамика приятна на ощупь, а крупный округлый корпус удобно поддерживать ладонью. Небольшая ножка приподнимает чашу над чайным столом и визуально делает достаточно объёмную форму более лёгкой.
Такая пиала для чайной церемонии будет особенно интересна тем, кто предпочитает более вместительную чайную посуду вместо миниатюрных чашек. Она хорошо вписывается в минималистичную чайную композицию и позволяет уделять больше внимания не только вкусу и аромату, но и цвету самого настоя.
Пример использования: заварите белый чай в гайвани, перелейте настой в чахай и налейте в пиалу около 80–100 мл. В широкой чаше чай быстрее станет комфортным для питья, а светлая внутренняя поверхность подчеркнёт его золотистый оттенок.
Характеристики
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов об этом товаре.
