Гайвань Ледяной нефрит 100 мл с эффектом колотого льда для молодых чаёв

Гайвань «Ледяной нефрит» создана для спокойной, красивой и точной чайной церемонии. Нежный светло-зелёный оттенок напоминает нефрит, а глазурь с эффектом колотого льда создаёт тонкий узор кракелюра [декоративная сеточка трещинок в глазури]. Когда гайвань наполняется горячей водой и чаем, рисунок становится глубже, а сама посуда постепенно приобретает характер живого чайного предмета.

Объём 100 мл удобен для традиционного проливного заваривания. Такая гайвань хорошо подходит для чаепития на одного человека или для небольшой церемонии на 2–3 пиалы. Широкая форма помогает чайному листу свободно раскрыться, а крышка позволяет контролировать скорость слива и аромат настоя.

Лучше всего эта гайвань подойдёт для улунов, особенно светлых и среднеферментированных: Те Гуань Инь, молочный улун, тайваньские улуны, Фэн Хуан Дань Цун. В ней хорошо раскрываются цветочные, сливочные, фруктовые и медовые оттенки. Также её можно использовать для белого чая, зелёного чая, жёлтого чая и молодых шэн пуэров, если хочется мягкого, чистого вкуса без лишней тяжести.

Для сильно ароматных, копчёных или очень тёмных чаёв, например шу пуэра или насыщенного красного чая, гайвань тоже подойдёт, но со временем кракелюр может активнее темнеть. Если хотите сохранить светлый оттенок глазури, лучше использовать её для более лёгких и ароматных сортов.

Характеристики:

• Тип: гайвань для чайной церемонии
• Объём: 100 мл
• Цвет: светло-зелёный, нефритовый
• Особенность: глазурь с эффектом колотого льда
• Подходит для: улунов, белого, зелёного, жёлтого чая, молодого шэн пуэра
• Формат использования: проливное заваривание, гунфу ча [китайский метод коротких многократных завариваний]
• Комплектация: чаша, крышка, блюдце

Уход: после чаепития промывайте гайвань тёплой водой без агрессивных моющих средств. Не оставляйте внутри чай на долгое время, особенно тёмные сорта. Мягко протирайте поверхность губкой или тканью и просушивайте с открытой крышкой.