Характеристики:
| Страна изготовления | Китай |
| Тип чая | Зеленый |
| Состав чая | Молодые листочки без почки с добавлением бутонов дикорастущего жасмина. |
| Форма выпуска | Россыпной, листовой |
| Размер чайного листа | Среднелистовой |
| Вкус | Цветочный, сладковатый, свежий Цветочный, сладковатый, свежий |
| Вес | 5 г |
Описание:
Моли Хуа Ча с жасмином – один из самых известных китайских зеленых чаев из Юньнани, признанная чайная классика. Насыщенный, но щекотливый букет этого чая идеально подходит для ежедневных офисных и домашних чаепитий.
Он помогает взбодриться, быть решительным и собранным. Также настой Моли Хуа Ча отлично согревает, поэтому рекомендуем его для распития в сыром и холодном сезоне.
Сухая россыпь чая имеет запах зелени с ощутимой жасминовой нотой. Через жасмин деликатно проникает пряный фруктовый аромат. Заваренный настой золотисто-зеленого цвета. По мере отстаивания заварка приобретает терракотовый оттенок.
Вкус Молли Хуа Ча сочетает небольшую терпкость и ярко выраженное наслаждение. Послевкусие фруктово-медовое, длительное.
Изготовление Моли Хуа Ча с жасмином.
Сорт произрастает на чайных плантациях китайской провинции Юннань. Сбор сырья происходит поздней весной, когда лист уже раскрылся и пропитался соком.
После сбора чай ферментируют: сушат в полутени на бамбуковых циновках, регулярно перемешивая. Процесс ферментации останавливают обжариванием в медных котелках. Благодаря этому в аромате сухого чая становятся слышны тона пряностей и зрелых фруктов. Также обжаривание делает послевкусие напитка более ярким и продолжительным, насыщая не только горло и рот, но все тело.
Готовый чайный лист ароматизируется жасминовым цветом в течение двух недель. Затем "выдохшие" соцветия убирают, а чай пересыпают цельными жасминовыми бутонами.
В процессе заваривания обратите внимание, чтобы на заварочный чайник попадало не более 2-3 жасминовых соцветий. Это важно, чтобы вкус чая оставался доминирующим.
Полезные свойства чая Моли Хуа Ча
- очищает печень;
- выводит токсины из организма;
- согревает и разгоняет кровь;
- укрепляет иммунитет;
- гармонизирует эмоциональное состояние;
- бодрит и придает сил;
- показан во время интеллектуальной работы.
Как заваривать чай Моли Хуа Ча
Для заваривания в гавани 150 мл.
- Количество чая на 1 заварку: 7-9 грамм.
- Температура воды: 85-90°С
- Время заварки: 10-30 секунд.
- Количество завариваний: до 3 раз.
Характеристики
Нет вопросов об этом товаре.
